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Psh. vitellina es una planta con pseudobulbos agrupados, cónicos, ligeramente comprimidos de color verde negruzco y 1 a 3 hojas apicales que florece durante la primavera y el verano en una inflorescencia apical, en racimo de hasta 30 cm de largo con 4 a 20 flores que abren simultáneamente. Las flores son vistosas, de 3 a 5 cm de diámetro, los sépalos y pétalos son de color naranja a rojo-naranja. El labelo y la columna son de color amarillo.
Existe un cultivar de Psh. vitellina que, por sus características sobresalientes, fue merecedor de reconocimiento por parte de la Asociación Mexicana de Orquideología (AMO): Psh. vitellina ?Ann de Bar? propiedad de René Fernández Román premiada en 1995 con una Medalla de Oro (MO/AMO).
Psh. vitellina es una orquídea de difícil cultivo que requiere de condiciones intermedias a frías para su cultivo. Las temperaturas deben estar entre los 5 a 21° C. Sus necesidades lumínicas están entre los 20,000 a 30,000 luxes, acompañadas de una excelente ventilación. Se puede cultivar montadas en troncos, canastas o macetas con sustrato para orquídeas epífitas que permita una óptima circulación de aire y a su vez logre proporcionar humedad. Los riegos deben ser frecuentes y abundantes durante la época de crecimiento activo (inician a mediados de la primavera hasta mediados de otoño) y disminuirse gradualmente durante la época de reposo invernal, sin permitir que la planta permanezca seca por largos períodos de tiempo. La humedad ambiental puede estar entre el 75% a 80% durante la época de crecimiento activo y disminuir a un 65% durante la época de reposo invernal. La fertilización puede realizarse semanalmente con un fertilizante balanceado durante la época de crecimiento y detenerse en los meses fríos o período de reposo invernal.